Yazdır e-Posta
Genetiği değiştirilmiş besinlere izin verilmeli mi?
Tartışma
gdo-tartismaDünya nüfusu giderek artıyor, kaynakların tükenmesi, üretim yapılacak alanların kısırlaşması milyonlarca insanı doyurmuyor. Kısa sürede ve birkaç misli verim için yiyeceklerin genetiği değiştiriliyor, et için hayvanlar kopyalanıyor. 20 dünya ülkesi bunu yapıyor. Peki, Türkiye GDO’lu besinlere nasıl bakıyor?

Son ayların en sıcak tartışma konusu şüphesiz ‘Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar’ ya da kısaca GDO. Bilim dünyasında da çok tartışılan GDO’lu tohumların ülkeye girmesine zemin hazırlıyacağı düşünülen ‘Ulusal Biyogüvenlik Yasa Taslağı’, önümüzdeki dönemde TBMM’de görüşülecek. Sivil toplum kuruluşları, bu tür besinlerin insan sağlığıyla ilgili ciddi riskler taşıdığını savunuyor. ‘GDO’ya Hayır Platformu’ bu yasayla genleri değiştirilmiş tohumların ülkemize girmesi halinde karanlık bir gelecekle karşı karşıya kalacağımızı savunuyor. Tüm bunlar tartışılırken geçtiğimiz ay Lüksemburg’da toplanan AB üyesi ülkelerin tarım bakanları, “Klonlanmış hayvanın eti yenir mi?” tartışmasına son noktayı koyuyor; “Evet yenir. Bu yeni bir gıdadır” deniyor. Şartlı uzlaşmayla kabul edilen karara göre, tüketime sunulacak et, tüketici için zarar veya beslenme bozukluğu yaratmayacak nitelikte olacak.

gdo-domatesSaf gıda hayal mi olacak?
Kendi türünden ya da türü dışındaki bir canlıdan gen aktarılarak bazı özellikleri değiştirilen bitki, hayvan ya da mikroorganizmalar ‘Genetiği Değiştirilmiş Organizma’ ya da kısaca GDO olarak adlandırılıyor. GDO tanımından çok uzaklarda büyüyen şanslı orta yaştakilerin de çok iyi bildiği “mevsimi gelse de yesek” sözleri ise sadece anılarda kalacak gibi görünüyor. Yeni nesil hangi sebze ve meyvenin hangi mevsimde yetiştiğini bile bilmiyor. Mevsimli mevsimsiz yediği ürünlerin içinde bolca genetik değişikliği de beraberinde vücuduna sokuyor.

gdo-karpuzEtkileri neler?
Anavatanı Amerika olan GDO’lar bugün Şili’den Çin’e, Hindistan’dan Mısır’a, Bolivya’dan Brezilya’ya, Meksika’dan Avustralya’ya kadar 20 ülkede kullanılıyor. Tarımsal verimi artırmasının yanı sıra tarıma uygun olmayan alanlarda tarım yapılabilmesini sağlaması, tarım ilacı kullanılmasına ihtiyaç duymaması, gıdanın besleyiciliğini artırması, üretim verimliliğini de 10 katına çıkarması gibi avantajlarına rağmen, pek çok da dezavantajının olduğu söyleniyor. Öncelikli ve en vahimi bioçeşitliliği yok etme riski. Normal ve organik tarımı tehdit eden GDO’lu tarım, ne kadar uzak alanda olursa olsun rüzgar ve arılar yoluyla organik ürünlere de bulaşma riski bulunduruyor. Ayrıca GDO’lu tarım yapılan alanlardaki haşereleri yiyen kuşların türlerinin yok olma tehlikesi var. Yani canlı türleri açısından büyük tehdit oluşturuyor. GDO’lu ekinler, tozlaşma yoluyla aynı türden akrabalarının da genlerini değiştirebiliyor. GDO’lu besinlerin insanlarda alerjik reaksiyona neden olduğu, antibiyotik direncini zayıflattığı ve toksik etki yarattığı söyleniyor. Her ne kadar insanlar üzerindeki etkileri henüz bilimsel olarak kanıtlanmamış olsa da hayvanlar üzerinde yapılan testlerin sonuçları oldukça karamsar. İskoçya Rowett Enstitüsü’nda yapılan bir araştırmada genetiği değiştirilmiş patates ile beslenen farelerin tümünün iç organlarının küçüldüğü, sindirim sistemlerinde bozukluk görüldüğü, bağışıklık sisteminin çöktüğü görülmüş. Rusya Bilimler Akademisi’ndeki denemelerde de, GDO’lu soyayla beslenen farelerin yavruları, doğumdan yalnızca üç hafta sonra ölmüş.


GÜZİDE YÜLEK HÜYÜK

Devamı Seninle Dergisi Ağustos 2009 Sayısında...

Paylaşmak ister misin?

Deli.cio.us    Digg    reddit    Facebook    StumbleUpon    Newsvine
 

Yorum ekle


Güvenlik kodu
Yenile

Mutfak

Bayram mönüsü için önerilerim

News image

Çocukluğumun bayramlarında beni en çok heyecanlandıran kısım yemekten ya da kahvaltıdan sonra ikram edilen ç... DEVAMI

Komposto mu, hoşaf mı?

News image

Yaz sıcaklarında artık vazgeçilmezimiz soğuk içecekler. Ben bu ay sizi Ramazan dolayısıyla da nostaljik bir y... DEVAMI

Düğün-davet mevsimi

News image

Hiç şüphesiz düğündavet hazırlıkları titizlik gerektirir. Her şeyi ince eleyip sık dokumak gerekir. Peki, ... DEVAMI

En iyi kek tarifi hangisi?

News image

Mükemmel kek tarifine ulaşmak için bugüne dek pek çok farklı reçete hazırladım. Ortası delik olandan, dolgulusun... DEVAMI

Dondurma dünyasında 'in'ler 'out'lar...

News image

 İtalyanların dondurma konusundaki uzmanlığı, dünyadaki en yeni dondurma trendleri ve bizim geleneksel Ma... DEVAMI

Sevgililer günü mönüsü

News image

SEVGİLİLER GÜNÜ MÖNÜSÜ Kalbe giden yol mideden geçer derler… Başbaşa geçireceğiniz 14 Şubat akşamı, size sunduğum... DEVAMI

Kültür - Sanat

Ece Seçkin bu ayki röportajımızın konuğu...

News image

Lakabı Roket Müzik dünyasının başarılı ve genç isimlerinden Ece Seçkin, kendisini ve yeni çalışmalarını bu ayki r... DEVAMI

Keman virtüözü Canan Anderson

News image

Sihirli parmakların sahibi Canan Anderson, bu ayki röportajımızın konuğu. 3 Haziran’da Mardan Palace’de, 8 Hazira... DEVAMI

Konser, etkinlik, röportaj, sinema...

News image

Konser David Garrett, ilk kez Türkiye’de Dans ‘Beyazgül-White Rose’ İstanbul’da... Sinema Sema Şimşek, ‘Tehl... DEVAMI

Konser, etkinlik, röportaj, sinema...

News image

MÜZİKAL Dünyaca ünlü Broadway yapıtı ‘Operadaki Hayalet’ bu ay İstanbul’da... SERGİ Yaratıcı deha Mimar Sinan, Tophane-i ... DEVAMI

Konser, etkinlik, röportaj, sinema...

News image

KONSER :Efsane şarkıcı Julio Iglesias, İstanbul’da... ETKİNLİK :Ünlü oyuncu Hugh Jackman, Broadway şo... DEVAMI

Derya Beşerler en son ne yaptı?

News image

DERYA BEŞERLER EN SON NE YAPTI? BKM Mutfak’ta her Salı ‘No Name’ adlı oyunla sahne alan Derya Beşerler, son zamanlard... DEVAMI

Astroloji

Astrolog Sema Kılıç yazıyor...

News image

Astroloji Haziranın aynın burçlar üzerindeki etkisi Halen retro (geri harekette) olan Merkür 11 Haziran’da düz pozisyona ... DEVAMI

Astrolog Sema Kılıç yazıyor...

News image

Astroloji Mayıs ayının burçlar üzerindeki etkisi(Yükselen burcunuzu önce okumalısınız) 4 Mayıs’ta Akrep’te Dolunay, 18 ... DEVAMI

Astrolog Sema Kılıç yazıyor...

News image

ASTROLOJİ NİSAN AYININ BURÇLAR ÜZERİNDEKİ ETKİSİ(Yükselen burcunuzu önce okumalısınız) 4 Nisan’da Terazi burcunda bir A... DEVAMI

Astrolog Sema Kılıç yazıyor...

News image

ASTROLOJİ MART AYININ BURÇLAR ÜZERİNDEKİ ETKİSİ(Yükselen burcunuzu önce okumalısınız) 20 Mart’ta Balık burcunun son der... DEVAMI

Astrolog Sema Kılıç yazıyor...

News image

ŞUBAT AYININ BURÇLAR ÜZERİNDEKİ ETKİSİ (Yükselen burcunuzu önce okumalısınız) Koç ( 21 Mart-19 Nisan ) Koç’lar, 20’sine k... DEVAMI

Gezi

Masal diyarı Kapadokya

News image

Masal diyarı Kapadokya Sadece tarihi açısından değil aynı zamanda ruhani dünya sahnesiyle de yüzyıllardır varlığını koruy... DEVAMI

Hızlandırılmış Madrid turu

News image

Voleybolcu Naz Aydemİr Akyol'dan Hızlandırılmış Madrid turu Biz sporcular kamplar, maçlar, turnuvalar vs. yüzünden çok f... DEVAMI

Sanatın merkezi bir şehir, Londra...

News image

OYUNCU ASUMAN DABAK YAZDI SANATIN MERKEZİ BİR ŞEHİR, LONDRA... Bu şehrin mevsimi yok. Ne zaman giderseniz gidin, Londra sokaklar... DEVAMI

Başak Sayan yazdı...

News image

CENNET BURASI Eğer bir gün bana cennetin nerede olduğu sorulursa, hiç düşünmeden Saint Lucia Adası derim. Doğu Karayip Denizi... DEVAMI