Yazdır e-Posta
Mutfaklara hızlı dokunuş
Evim
Pratik önerileri mutfaklarınızda uygulayarak daha keyifli zaman geçirebilirsiniz.

Okurlardan çözüm önerileri

Gözler yaşarmıyor
Soğan soyarken herkes gibi benim de gözlerim sürekli yaşarıyordu. Soğanı su dolu bir kapta soyarak gözlerimin yaşarmasını önlüyorum.
Canan Çakar, Giresun

Bakırlar ışıl ışıl
Evdeki bakır kapların ilk günkü gibi parlaması için bezi sirkeyle hafifçe ıslatıp bakırları ovuyorum.
Şeyda Yılmaz, Ankara

Kireçlerden kurtulun
Zaman zaman çaydanlığın içinde oluşan kireç tortusunu temizlemek için 15 dakika kadar sirke kaynatıyorum.
Derya Kaya, İstanbul

Önerileriniz için Sizin de evle ilgili pratik önerileriniz varsa bizimle paylaşın. Bize ulaşmak için Bu e-Posta adresi istek dışı postalardan korunmaktadır, görüntülüyebilmek için JavaScript etkinleştirilmelidir adresimize mail atabilir ya da aşağıdaki adrese mektup yollayabilirsiniz:
Adres: Hürriyet Medya Towers 34212 Güneşli İstanbulratik önerileri mutfaklarınızda uygulayarak daha keyifli zaman geçirebilirsiniz.


duvar kagidiŞimdi moda duvar kağıdı
70’lerde ev dekorasyonunda büyük bir trend yaratan duvar kağıtları, yeniden altın çağını yaşıyor. Üstelik şimdi duvar kağıtları eskisinden daha renkli, daha kaliteli ve daha dayanıklı. Varaklısından Swarovski taşlısına, çizgi film karakterlisinden taş desenlisine kadar her zevke yönelik duvar kağıdı bulabilmek mümkün. Hazır mart ayında yavaş yavaş kışı geride bırakırken siz de evinizde yeniliklere başlayabilir ve duvarlarınızı istediğiniz duvar kağıdıyla kaplayabiliriz. Aklınızda böyle bir düşünceniz varsa duvar kağıdıyla ilgili önerilerimiz var:
Öncelikle duvarlar temiz olmalı. Duvar kağıdını yapıştırmadan önce bir bez yardımıyla duvarların kirini alın.
Duvarda eğrilikler varsa duvar kağıdında tercihiniz karışık desenliler olsun. Çizgili duvar kağıtları bu eğrilikleri daha da belirginleştirecektir.
Duvar alçı sıvalıysa, yapıştırıcı sürülmeden önce duvarın boydan boya ıslatılması gerekiyor.
Duvarlarınız duvar kağıdıyla kaplıysa ve siz bunları yenilemek istiyorsanız eski kağıtları çıkarmadan üzerine yenileri yapıştırabilirsiniz. Ya da eski kağıtları çıkarmalısınız. Bu durumda duvarı bir gece önceden ıslatılmalınız gerekiyor.


Günün önemli bir kısmını geçirdiğimiz mutfaklar, aynı zamanda evin en keyif dolu mekanıdır. Birbirinden leziz ve farklı yemekleri yapma fırsatını yaratan bu mabetler, bize bazen zamanın nasıl geçtiğini unutturuyor. Oysa yapmamız gereken başka şeyler de var ve tüm zamanımızı burada geçiremeyiz. Neyse ki pratik ipuçlarını kullanarak mutfakta zaman kazanabilir, kalan zamanımızı sevdiklerimize ayırabiliriz.

Kararmış tencerelere özel
Yemeği ocakta unuttunuz ve tencerenin dibi tuttu... Bir zamanlar ışıl ışıl parlayan tencerenizi, bu yüzden bir daha kullanmamak üzere rafa kaldırmak ya da atmak zorunda kalmayın. Özel bir temizlik yöntemiyle dibi kararmış bu tencereleri eski ışıltılarına kavuşturabilirsiniz. Yapmanız gereken şey çok basit. Tencerenin dibi tuttuğunda içine hemen su doldurup bir miktar da sirke eklemeyi ve sonra da sirkeli suyu kaynatmayı unutmayın.

Sıcacık ekmeklerin sırrı
Pazar kahvaltılarının olmazsa olmazları arasında her zaman kızarmış sıcacık ekmekler vardır. Kahvaltı süresince ekmeklerin daha uzun süre sıcak kalmasını istiyorsanız ekmek sepetinin içine alüminyum folyo yerleştirin ve üzerlerini peçeteyle örtün. Böylece kızarmış ekmekler uzun süre sıcak kalacağından, siz de sık sık sofradan kalkıp ekmek kızartmak zorunda kalmazsınız.


Aman, yeşillikler bozulmasın
Roka, maydanoz, dereotu gibi yeşillikleri buzdolabında uzun süre saklamanın sırrını merak ediyor musunuz? Öncelikle yeşillikleri güzelce yıkayın, çöplerini ayıklayın ve kesin. Sonra da ağzı kapaklı plastik bir kabın içine yerleştirerek buzluğa koyun, yeşilliklerin uzun süre bozulmadığını göreceksiniz.


Halı ve kilim bakımında ustalaşın

Yıkamalı mı, silmeli mi? Hangisi doğru?
Uzmanlar, halıların yılda en az 1, çok gerektiği durumlarda ise 2 kez yıkanmasının yeterli olduğunu belirtiyor. Rutin temizlik sırasında yine ihtiyaca bağlı olarak sadece yüzeyini silmek, halının uzun süre temiz kalması ve parlak görünmesi için yeterli.
Halı yıkama makineleri zararlı mı?
Sanılanın aksine, halı yıkama makineleri halıları yıpratmıyor. Ama yine burada halının kalitesi ve işçiliği önemli bir ayrıntı olarak devreye giriyor. Zira seyrek düğümlü halılar, makinenin baskısıyla hızla yıpranabiliyor. Bu nedenle halıları süpürürken, elektrikli süpürgenin devrini düşürmek gerekiyor.
Temizlik maddesi kullanmalı mı?
Genel kanı, el halılarını yıkarken ya da silerken kimyasal herhangi bir maddenin kullanılmaması yönünde. Doğru... Çünkü kimyasal maddelerin, nadide halılara zarar verme olasığılı yüksek. Bu yüzden özellikle halı şampuanı satın alırken içeriğinde en az kimyasal madde olanlarını seçmekte fayda var.

 

DENİZ VARGELOĞLU

Seninle Dergisi Mart 2011 Sayısı

 

Pratik önerileri mutfaklarınızda uygulayarak
daha keyifli zaman geçirebilirsiniz.

Paylaşmak ister misin?

Deli.cio.us    Digg    reddit    Facebook    StumbleUpon    Newsvine
 

Yorum ekle


Güvenlik kodu
Yenile

Mutfak

Bayram mönüsü için önerilerim

News image

Çocukluğumun bayramlarında beni en çok heyecanlandıran kısım yemekten ya da kahvaltıdan sonra ikram edilen ç... DEVAMI

Komposto mu, hoşaf mı?

News image

Yaz sıcaklarında artık vazgeçilmezimiz soğuk içecekler. Ben bu ay sizi Ramazan dolayısıyla da nostaljik bir y... DEVAMI

Düğün-davet mevsimi

News image

Hiç şüphesiz düğündavet hazırlıkları titizlik gerektirir. Her şeyi ince eleyip sık dokumak gerekir. Peki, ... DEVAMI

En iyi kek tarifi hangisi?

News image

Mükemmel kek tarifine ulaşmak için bugüne dek pek çok farklı reçete hazırladım. Ortası delik olandan, dolgulusun... DEVAMI

Dondurma dünyasında 'in'ler 'out'lar...

News image

 İtalyanların dondurma konusundaki uzmanlığı, dünyadaki en yeni dondurma trendleri ve bizim geleneksel Ma... DEVAMI

Sevgililer günü mönüsü

News image

SEVGİLİLER GÜNÜ MÖNÜSÜ Kalbe giden yol mideden geçer derler… Başbaşa geçireceğiniz 14 Şubat akşamı, size sunduğum... DEVAMI

Kültür - Sanat

Ece Seçkin bu ayki röportajımızın konuğu...

News image

Lakabı Roket Müzik dünyasının başarılı ve genç isimlerinden Ece Seçkin, kendisini ve yeni çalışmalarını bu ayki r... DEVAMI

Keman virtüözü Canan Anderson

News image

Sihirli parmakların sahibi Canan Anderson, bu ayki röportajımızın konuğu. 3 Haziran’da Mardan Palace’de, 8 Hazira... DEVAMI

Konser, etkinlik, röportaj, sinema...

News image

Konser David Garrett, ilk kez Türkiye’de Dans ‘Beyazgül-White Rose’ İstanbul’da... Sinema Sema Şimşek, ‘Tehl... DEVAMI

Konser, etkinlik, röportaj, sinema...

News image

MÜZİKAL Dünyaca ünlü Broadway yapıtı ‘Operadaki Hayalet’ bu ay İstanbul’da... SERGİ Yaratıcı deha Mimar Sinan, Tophane-i ... DEVAMI

Konser, etkinlik, röportaj, sinema...

News image

KONSER :Efsane şarkıcı Julio Iglesias, İstanbul’da... ETKİNLİK :Ünlü oyuncu Hugh Jackman, Broadway şo... DEVAMI

Derya Beşerler en son ne yaptı?

News image

DERYA BEŞERLER EN SON NE YAPTI? BKM Mutfak’ta her Salı ‘No Name’ adlı oyunla sahne alan Derya Beşerler, son zamanlard... DEVAMI

Astroloji

Astrolog Sema Kılıç yazıyor...

News image

Astroloji Haziranın aynın burçlar üzerindeki etkisi Halen retro (geri harekette) olan Merkür 11 Haziran’da düz pozisyona ... DEVAMI

Astrolog Sema Kılıç yazıyor...

News image

Astroloji Mayıs ayının burçlar üzerindeki etkisi(Yükselen burcunuzu önce okumalısınız) 4 Mayıs’ta Akrep’te Dolunay, 18 ... DEVAMI

Astrolog Sema Kılıç yazıyor...

News image

ASTROLOJİ NİSAN AYININ BURÇLAR ÜZERİNDEKİ ETKİSİ(Yükselen burcunuzu önce okumalısınız) 4 Nisan’da Terazi burcunda bir A... DEVAMI

Astrolog Sema Kılıç yazıyor...

News image

ASTROLOJİ MART AYININ BURÇLAR ÜZERİNDEKİ ETKİSİ(Yükselen burcunuzu önce okumalısınız) 20 Mart’ta Balık burcunun son der... DEVAMI

Astrolog Sema Kılıç yazıyor...

News image

ŞUBAT AYININ BURÇLAR ÜZERİNDEKİ ETKİSİ (Yükselen burcunuzu önce okumalısınız) Koç ( 21 Mart-19 Nisan ) Koç’lar, 20’sine k... DEVAMI

Gezi

Masal diyarı Kapadokya

News image

Masal diyarı Kapadokya Sadece tarihi açısından değil aynı zamanda ruhani dünya sahnesiyle de yüzyıllardır varlığını koruy... DEVAMI

Hızlandırılmış Madrid turu

News image

Voleybolcu Naz Aydemİr Akyol'dan Hızlandırılmış Madrid turu Biz sporcular kamplar, maçlar, turnuvalar vs. yüzünden çok f... DEVAMI

Sanatın merkezi bir şehir, Londra...

News image

OYUNCU ASUMAN DABAK YAZDI SANATIN MERKEZİ BİR ŞEHİR, LONDRA... Bu şehrin mevsimi yok. Ne zaman giderseniz gidin, Londra sokaklar... DEVAMI

Başak Sayan yazdı...

News image

CENNET BURASI Eğer bir gün bana cennetin nerede olduğu sorulursa, hiç düşünmeden Saint Lucia Adası derim. Doğu Karayip Denizi... DEVAMI