Yazdır e-Posta
Mutfaklara hızlı dokunuş
Evim
Pratik önerileri mutfaklarınızda uygulayarak daha keyifli zaman geçirebilirsiniz.

Okurlardan çözüm önerileri

Gözler yaşarmıyor
Soğan soyarken herkes gibi benim de gözlerim sürekli yaşarıyordu. Soğanı su dolu bir kapta soyarak gözlerimin yaşarmasını önlüyorum.
Canan Çakar, Giresun

Bakırlar ışıl ışıl
Evdeki bakır kapların ilk günkü gibi parlaması için bezi sirkeyle hafifçe ıslatıp bakırları ovuyorum.
Şeyda Yılmaz, Ankara

Kireçlerden kurtulun
Zaman zaman çaydanlığın içinde oluşan kireç tortusunu temizlemek için 15 dakika kadar sirke kaynatıyorum.
Derya Kaya, İstanbul

Önerileriniz için Sizin de evle ilgili pratik önerileriniz varsa bizimle paylaşın. Bize ulaşmak için Bu e-Posta adresi istek dışı postalardan korunmaktadır, görüntülüyebilmek için JavaScript etkinleştirilmelidir adresimize mail atabilir ya da aşağıdaki adrese mektup yollayabilirsiniz:
Adres: Hürriyet Medya Towers 34212 Güneşli İstanbulratik önerileri mutfaklarınızda uygulayarak daha keyifli zaman geçirebilirsiniz.


duvar kagidiŞimdi moda duvar kağıdı
70’lerde ev dekorasyonunda büyük bir trend yaratan duvar kağıtları, yeniden altın çağını yaşıyor. Üstelik şimdi duvar kağıtları eskisinden daha renkli, daha kaliteli ve daha dayanıklı. Varaklısından Swarovski taşlısına, çizgi film karakterlisinden taş desenlisine kadar her zevke yönelik duvar kağıdı bulabilmek mümkün. Hazır mart ayında yavaş yavaş kışı geride bırakırken siz de evinizde yeniliklere başlayabilir ve duvarlarınızı istediğiniz duvar kağıdıyla kaplayabiliriz. Aklınızda böyle bir düşünceniz varsa duvar kağıdıyla ilgili önerilerimiz var:
Öncelikle duvarlar temiz olmalı. Duvar kağıdını yapıştırmadan önce bir bez yardımıyla duvarların kirini alın.
Duvarda eğrilikler varsa duvar kağıdında tercihiniz karışık desenliler olsun. Çizgili duvar kağıtları bu eğrilikleri daha da belirginleştirecektir.
Duvar alçı sıvalıysa, yapıştırıcı sürülmeden önce duvarın boydan boya ıslatılması gerekiyor.
Duvarlarınız duvar kağıdıyla kaplıysa ve siz bunları yenilemek istiyorsanız eski kağıtları çıkarmadan üzerine yenileri yapıştırabilirsiniz. Ya da eski kağıtları çıkarmalısınız. Bu durumda duvarı bir gece önceden ıslatılmalınız gerekiyor.


Günün önemli bir kısmını geçirdiğimiz mutfaklar, aynı zamanda evin en keyif dolu mekanıdır. Birbirinden leziz ve farklı yemekleri yapma fırsatını yaratan bu mabetler, bize bazen zamanın nasıl geçtiğini unutturuyor. Oysa yapmamız gereken başka şeyler de var ve tüm zamanımızı burada geçiremeyiz. Neyse ki pratik ipuçlarını kullanarak mutfakta zaman kazanabilir, kalan zamanımızı sevdiklerimize ayırabiliriz.

Kararmış tencerelere özel
Yemeği ocakta unuttunuz ve tencerenin dibi tuttu... Bir zamanlar ışıl ışıl parlayan tencerenizi, bu yüzden bir daha kullanmamak üzere rafa kaldırmak ya da atmak zorunda kalmayın. Özel bir temizlik yöntemiyle dibi kararmış bu tencereleri eski ışıltılarına kavuşturabilirsiniz. Yapmanız gereken şey çok basit. Tencerenin dibi tuttuğunda içine hemen su doldurup bir miktar da sirke eklemeyi ve sonra da sirkeli suyu kaynatmayı unutmayın.

Sıcacık ekmeklerin sırrı
Pazar kahvaltılarının olmazsa olmazları arasında her zaman kızarmış sıcacık ekmekler vardır. Kahvaltı süresince ekmeklerin daha uzun süre sıcak kalmasını istiyorsanız ekmek sepetinin içine alüminyum folyo yerleştirin ve üzerlerini peçeteyle örtün. Böylece kızarmış ekmekler uzun süre sıcak kalacağından, siz de sık sık sofradan kalkıp ekmek kızartmak zorunda kalmazsınız.


Aman, yeşillikler bozulmasın
Roka, maydanoz, dereotu gibi yeşillikleri buzdolabında uzun süre saklamanın sırrını merak ediyor musunuz? Öncelikle yeşillikleri güzelce yıkayın, çöplerini ayıklayın ve kesin. Sonra da ağzı kapaklı plastik bir kabın içine yerleştirerek buzluğa koyun, yeşilliklerin uzun süre bozulmadığını göreceksiniz.


Halı ve kilim bakımında ustalaşın

Yıkamalı mı, silmeli mi? Hangisi doğru?
Uzmanlar, halıların yılda en az 1, çok gerektiği durumlarda ise 2 kez yıkanmasının yeterli olduğunu belirtiyor. Rutin temizlik sırasında yine ihtiyaca bağlı olarak sadece yüzeyini silmek, halının uzun süre temiz kalması ve parlak görünmesi için yeterli.
Halı yıkama makineleri zararlı mı?
Sanılanın aksine, halı yıkama makineleri halıları yıpratmıyor. Ama yine burada halının kalitesi ve işçiliği önemli bir ayrıntı olarak devreye giriyor. Zira seyrek düğümlü halılar, makinenin baskısıyla hızla yıpranabiliyor. Bu nedenle halıları süpürürken, elektrikli süpürgenin devrini düşürmek gerekiyor.
Temizlik maddesi kullanmalı mı?
Genel kanı, el halılarını yıkarken ya da silerken kimyasal herhangi bir maddenin kullanılmaması yönünde. Doğru... Çünkü kimyasal maddelerin, nadide halılara zarar verme olasığılı yüksek. Bu yüzden özellikle halı şampuanı satın alırken içeriğinde en az kimyasal madde olanlarını seçmekte fayda var.

 

DENİZ VARGELOĞLU

Seninle Dergisi Mart 2011 Sayısı

 

Pratik önerileri mutfaklarınızda uygulayarak
daha keyifli zaman geçirebilirsiniz.

PaylaÅŸmak ister misin?

Deli.cio.us    Digg    reddit    Facebook    StumbleUpon    Newsvine
 

Yorum ekle


Güvenlik kodu
Yenile

Mutfak

Damla sakızlı lezzetler

News image

Etiler ‘Maria’nın Bahçesi’nde dilden dile yayılan damla sakızlı lezzetlerin tarifini mekanın sahibi Maria Ekmetçioğlu verdi.DAM... DEVAMI

Fit tutan salatalar

News image

Yazın kumsalda özgürce salınmak istiyorsanız, formda kalmak için doyurucu ama lezzetli salata alternatiflerine göz atmalısınız. Sizi... DEVAMI

Sofralarda lezzet şöleni

News image

Et ve sebzenin mükemmel uyumu sofranızda harikalar yaratacak. Yemek yazarları Esra Düzdağ ve Neslihan Demir’in ‘Lezzet Takvimi’ ad... DEVAMI

Öpücük dolu bir mönü

News image

Evde başbaşa geçireceğiniz Sevgililer Günü’nü özel bir mönüyle taçlandırmak istemez misiniz? O zaman, El&Beso Restaurant Caf... DEVAMI

Yılbaşı sofrası

News image

Yeni yılı damağınızı baştan çıkaracak bir mönü ile karşılamaya ne dersiniz? Yemek yazarı Aynur Tartan’dan yılbaşı sofranız... DEVAMI

Sofralarda Ege esintisi

News image

Rum kökenli yemek yazarı ve stilisti Nena Bekler’den Seninle okurlarına Ege’nin karşı kıyısından, serin kasım günlerinde içiniz... DEVAMI

Aşk ve İlişkiler

Selimiye’nin Erkekleri!

News image

İstanbul’da bir semt Üsküdar ve kalbinde bir mahalle Selimiye. ÇoÄŸumuz kışlasından biliriz. Ben sokaklarında büyüdüm. Her Å... DEVAMI

Aşk, sizin kapıyı nasıl çalacak?

News image

Okuduğumuz romanlarda, dinlediğimiz şarkılarda, seyrettiğimiz filmlerde anlatılan aşk, peri masallarına benziyor. Ancak o muhteşe... DEVAMI

Romantik bir ilişki için 5 dakika yeter

News image

Hayalini kurduğunuz o romantik ve anlayışlı sevgili ya da eşe sahip olmak düşündüğünüzden çok daha kolay. Üstelik bunun içi... DEVAMI

Yolculuğun keyfini çıkar!

News image

Hepimizin içinde bir şeytan yaşıyor galiba, kimilerimiz onu çok besleyip büyütüyoruz. Kötülük de diğer tüm duygular gibi, be... DEVAMI

Aşk üzerine yanılgılar!

News image

AÅŸkın kuralı olmaz. Gönül kimi severse güzel odur. Herkesin bir sebebi vardır sevmek için ve bu sebep çoÄŸunlukla üçüncü kiÅ... DEVAMI

Yürek aşkla yaşar!

News image

Kalp dediğin aşkla yaşar. Ne zaman sevmeyi öğrenirse yürekler, ancak o zaman başlamıştır hayat. Aşık olacaksın her şeye, ill... DEVAMI

Cinsellik

Seks bağımlısı seksten haz alamıyor!

News image

Yapılan araştırmala göre fazla seks yapmak cinsellikten alınan hazzı azaltıyor. Cinselliğe takıntı düzeyinde önem veren kişin... DEVAMI

Fanteziler cinsel hayatı canlandırıyor!

News image

Cinsel hayatınız çok mu renksiz? Daha coşkulu, tutkulu ve renkli bir aşk hayatınız olsun mu istiyorsunuz? Öyleyse hayal gücünüz... DEVAMI

40 yaş sonrası seks

News image

Kadınlar, 40 yaşından sonra erkeklere daha gerçekçi bir gözle baktığı için hayal kırıklığına uğrama tehlikesi de azalıyor... DEVAMI

Cinsel mitler aşk hayatınızı karartmasın

News image

Türk toplumunda en sık görülen cinsel sorunlar genellikle cinselliğe dair bilinen yanlış bilgilerden kaynaklanıyor. Bu yanlışlar ... DEVAMI

Zeki kadın seksi seviyor

News image

SEKS İYİ GELİYOR! Seks kadının zekasını açıyor, enerji veriyor, cildini güzelleştiriyor ve pozitif biri olmasını sağlıyor. S... DEVAMI

Gezi

Avrupa’nın ateşli şehri Sevilla

News image

Mayıs ayı Sevilla’yı gezmek için harika bir dönem! Bol baharatlı mutfağı, sıcakkanlı insanları, şehrin ortasından geçen rom... DEVAMI

Almanya’nın kuzeyinde gizli bir cennet HARZ

News image

Son birkaç yıldır yaz ve kış spor adresleri arasında yıldızı giderek yükselen Harz bölgesi, Almanya’nın kuzey ufuk çizgisinde... DEVAMI

Egzotik Amerikalı PANAMA

News image

Kuzey ve Güney Amerika’yı birbirine bağlayan, Panama Kanalı ile özdeşleşen Panama, yeryüzünün en göz alıcı doğa harikaları... DEVAMI

Azteklerin göl köyü Mexico City heyecan verici!

News image

Azteklerin büyüleyici kenti Mexico City, dışarda soğuk havanın hakim olduğu, bu yağışlı günlerde sıcacık bir yaz günü vaat e... DEVAMI