Yazdır e-Posta
Yağ yaktıran besinlerle incecik görünün
Beslenme

mart-2013-beslenme-resim-1Çok yemeseniz bile kilo mu alıyorsunuz? Belki de yanlış beslendiğiniz içindir. Oysa tok tutan besinleri mutfağınızın baştacı yapmayı başarabilirseniz, kısa sürede kilo bile verebilirsiniz. Peki, bu besinler hangileri?

HER GÜN İÇECEĞİNİZ BİR FİNCAN YEŞİL ÇAY, ÜÇ ÖĞÜN TÜKETECEĞİNİZ YOĞURT VE BİR KİVİ FORMDA KALMANIZA YARDIMCI OLABİLİR.

Çok yemek yemeseniz de yanlış beslendiğiniz için kilo alımının önüne geçemiyor olabilirsiniz. Oysa zayıflamaya karar verdikten sonra mutfağınızdan eksik etmemeniz gereken besinler var. Bu besinleri beslenme tarzınızın birer parçası haline getirebilirseniz, kısa sürede incecik görünmeniz hiç de zor olmaz. Peki, bu mucizevi besinler neler ve onlardan ne kadar tüketmeli? Bu soruların cevaplarını İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Ayça Kaya’dan öğrendik. Yaşam koçu Şeyda Coşkun’un da fit görünüme dair pratik önerilerini de almadan geçmedik.

BİR FİNCAN YEŞİL ÇAY
Yapılan araştırmalar, düzenli olarak yeşil çay içenlerin, içmeyenlere göre yüzde 45 daha yavaş kilo aldığını ortaya koyuyor. Yeşil çay, iştahı kesme konusunda çok başarılı olmasa da yağ yakımı ve kilo almayı belirgin bir biçimde yavaşlatıyor. İşte bu yüzden uzmanlar, her gün en az 1 fincan yeşil çay tüketmeyi öneriyor.


KIRMIZI BİBER MUCİZESİ
Acı sevenler sevmeyenlere göre daha şanslı. Çünkü kırmızı biberin içindeki ‘capsaicin’ maddesi metabolizmayı hızlandırıyor, vücut ısısını yükselterek enerji harcanımını artırıyor. Beslenme uzmanları eğer midede bir sorun yoksa yemeklere mümkün olduğu kadar kırmızı biber eklenmesini tavsiye ediyor.

KİVİ ZAYIFLATIYOR
C vitamininin yağ yıkım metabolizmasını hızlandırdığı bilimsel araştırmalarla kanıtlandı. Kivi, turunçgillerden 4-6 kat, elmadan ise 40-50 kat daha fazla C vitamini içeriyor. Yetişkin bir insanın günlük C vitamini gereksiniminin 60 miligram olduğu düşünüldüğünde, bir adet kivi bu ihtiyacı rahatlıkla karşılıyor.

ÜÇ ÖĞÜN YAĞSIZ YOĞURT
Günde üç öğün yenen yağsız yoğurt, vücudun hızlı bir şekilde yağ yakmasına yardımcı oluyor. İçeriğindeki yüksek kalsiyum ve protein sayesinde özellikle bel çevresi ve göbek yağlarının erimesinde sık tüketenler için ciddi avantajlar sağlıyor. Yoğurt yemeyenlerin özellikle bel bölgeleri daha kolay yağlanıyor.

İKİ BUÇUK LİTRE SU İÇİN
Hücrelerin yaşamsal faaliyetleri, vücut fonksiyonlarının yerine getirilmesi vücudun su dengesinin korunmasıyla mümkün. Dolaşımı hızlandıran su, yağ yakımını da kolaylaştırıyor. Bu yüzden, zayıflama sürecinde günde en az 2,5 litre su içilmesi gerekiyor.

PROTEİN TOK TUTUYOR
Her türlü hayvansal protein metabolizmayı çalıştırarak yağları yaktırıyor. Aynı zamanda tok tutuyor. Tavuk eti, yağsız köfte, balık, yumurta, kırmızı et veya peynir günlük beslenmede mutlaka yer almalı. Uzmanlar ayrıca saf protein diyetlerinden uzak durulması gerektiğine de dikkat çekiyor. Hiç karbonhidrat tüketmeden sırf protein alındığında hızla kilo verilebiliyor ancak bu tarz bir beslenme şekli kalpte ritim bozuklukları, kemik erimesi, tansiyon, kalpdamar hastalıkları ile gut gibi hastalıklara da sebep olabiliyor.

mart-2013-beslenme-resim-2YEŞİL KABAK TOK TUTUYOR
Dr. Ayça Kaya, lif deposu kabağın tok tutucu özelliğinin altını çiziyor. Potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum ve demirden yana zengin olan yeşil kabağı çiğken rendeleyip salatalara da katılarak tüketilmesini öneriyor. Balkabağı ise çok az suyla hiç şeker serpmeden haşlanıp, bol tarçın dökülerek yenmeli. Kanser savaşçısı ve tok tutan sebze brokoli ise buharda haşlanıp, küçük parçalara bölünüp, üzerine limon, çok az zeytinyağı ve baharat ile yenebilir. ‘Light’ sütle yapılan bir fincan hazır kahve, zayıflama sürecinde mükemmel bir içecek olabilir. Ara öğünlerde içilen bir fincan kahve ile uzun süre tok kalmak mümkün.

mart-2013-beslenme-resim-3HAREKET EDİN FORMDA KALIN
Yaşam koçu Şeyda Coşkun, “Yaşamı sevmek bedenimizi sevmekle başlar. En mutsuz anlarımızda bile aynaya baktığımızda kendimizi beğeniyorsak, o özgüven tüm kapıları açar” diyor. Ancak, “İşin sırrı enerjik ve hareketli olabilmekte” sözünü de ekliyor. Coşkun, enerjik hissedebilmenin tüyolarını veriyor... Her sabah yataktan kalkar kalkmaz 1/2 litre zencefilli ve limonlu su içmemizi öneriyor. Bu içecek vücudun tüm sindirim sistemini harekete geçiriyor. Ayrıca sabah yürüyüşü gerçek bir fark yaratıyor. Yalnız yürüyüş yaparken kesinlikle klasik bir spor ayakkabı giymek şart. Hiç durmadan ve aynı tempoda yapacağımız 45 dakikalık yürüyüş mucizeler yaratıyor. Koşu ise bacaklarda aşırı kas yaptığı için kadınlar için yürüyüş kadar iyi bir spor değil.

mart-2013-beslenme-resim-4BU EGZERSİZ İNCELTİYOR
- Yastığınızı sırtınızın altına alıp, karnınızı iyice içeri çekin. Bacaklarınızla gergin olarak minik makaslar yapın. Bu hareketi 10x3 set şeklinde yapın. - Aynı hareketi bir de topuklarınızı birbirine değdirerek yanlara doğru açarak yapın. Böylece iç bacağı da çalıştırmış olursunuz. 10x3 set ile başlayacağımız bu egzersizi ilerleyen haftalarda artırarak devam ettirmelisiniz.

SEÇİL KILIÇ
FOTOĞRAFLAR: ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK; DBİMAJ / DİNÇER DİNÇ / İSTANBUL LİFE, EKONOMİST; JASON MERRITT, KOKI NAGAHAMA / GETTY IMAGES ENTERTAINMENT


Seninle Dergisi Mart 2013 Sayısı

Paylaşmak ister misin?

Deli.cio.us    Digg    reddit    Facebook    StumbleUpon    Newsvine
 

Yorum ekle


Güvenlik kodu
Yenile

Mutfak

Bayram mönüsü için önerilerim

News image

Çocukluğumun bayramlarında beni en çok heyecanlandıran kısım yemekten ya da kahvaltıdan sonra ikram edilen ç... DEVAMI

Komposto mu, hoşaf mı?

News image

Yaz sıcaklarında artık vazgeçilmezimiz soğuk içecekler. Ben bu ay sizi Ramazan dolayısıyla da nostaljik bir y... DEVAMI

Düğün-davet mevsimi

News image

Hiç şüphesiz düğündavet hazırlıkları titizlik gerektirir. Her şeyi ince eleyip sık dokumak gerekir. Peki, ... DEVAMI

En iyi kek tarifi hangisi?

News image

Mükemmel kek tarifine ulaşmak için bugüne dek pek çok farklı reçete hazırladım. Ortası delik olandan, dolgulusun... DEVAMI

Dondurma dünyasında 'in'ler 'out'lar...

News image

 İtalyanların dondurma konusundaki uzmanlığı, dünyadaki en yeni dondurma trendleri ve bizim geleneksel Ma... DEVAMI

Sevgililer günü mönüsü

News image

SEVGİLİLER GÜNÜ MÖNÜSÜ Kalbe giden yol mideden geçer derler… Başbaşa geçireceğiniz 14 Şubat akşamı, size sunduğum... DEVAMI

Kültür - Sanat

Ece Seçkin bu ayki röportajımızın konuğu...

News image

Lakabı Roket Müzik dünyasının başarılı ve genç isimlerinden Ece Seçkin, kendisini ve yeni çalışmalarını bu ayki r... DEVAMI

Keman virtüözü Canan Anderson

News image

Sihirli parmakların sahibi Canan Anderson, bu ayki röportajımızın konuğu. 3 Haziran’da Mardan Palace’de, 8 Hazira... DEVAMI

Konser, etkinlik, röportaj, sinema...

News image

Konser David Garrett, ilk kez Türkiye’de Dans ‘Beyazgül-White Rose’ İstanbul’da... Sinema Sema Şimşek, ‘Tehl... DEVAMI

Konser, etkinlik, röportaj, sinema...

News image

MÜZİKAL Dünyaca ünlü Broadway yapıtı ‘Operadaki Hayalet’ bu ay İstanbul’da... SERGİ Yaratıcı deha Mimar Sinan, Tophane-i ... DEVAMI

Konser, etkinlik, röportaj, sinema...

News image

KONSER :Efsane şarkıcı Julio Iglesias, İstanbul’da... ETKİNLİK :Ünlü oyuncu Hugh Jackman, Broadway şo... DEVAMI

Derya Beşerler en son ne yaptı?

News image

DERYA BEŞERLER EN SON NE YAPTI? BKM Mutfak’ta her Salı ‘No Name’ adlı oyunla sahne alan Derya Beşerler, son zamanlard... DEVAMI

Astroloji

Astrolog Sema Kılıç yazıyor...

News image

Astroloji Haziranın aynın burçlar üzerindeki etkisi Halen retro (geri harekette) olan Merkür 11 Haziran’da düz pozisyona ... DEVAMI

Astrolog Sema Kılıç yazıyor...

News image

Astroloji Mayıs ayının burçlar üzerindeki etkisi(Yükselen burcunuzu önce okumalısınız) 4 Mayıs’ta Akrep’te Dolunay, 18 ... DEVAMI

Astrolog Sema Kılıç yazıyor...

News image

ASTROLOJİ NİSAN AYININ BURÇLAR ÜZERİNDEKİ ETKİSİ(Yükselen burcunuzu önce okumalısınız) 4 Nisan’da Terazi burcunda bir A... DEVAMI

Astrolog Sema Kılıç yazıyor...

News image

ASTROLOJİ MART AYININ BURÇLAR ÜZERİNDEKİ ETKİSİ(Yükselen burcunuzu önce okumalısınız) 20 Mart’ta Balık burcunun son der... DEVAMI

Astrolog Sema Kılıç yazıyor...

News image

ŞUBAT AYININ BURÇLAR ÜZERİNDEKİ ETKİSİ (Yükselen burcunuzu önce okumalısınız) Koç ( 21 Mart-19 Nisan ) Koç’lar, 20’sine k... DEVAMI

Gezi

Masal diyarı Kapadokya

News image

Masal diyarı Kapadokya Sadece tarihi açısından değil aynı zamanda ruhani dünya sahnesiyle de yüzyıllardır varlığını koruy... DEVAMI

Hızlandırılmış Madrid turu

News image

Voleybolcu Naz Aydemİr Akyol'dan Hızlandırılmış Madrid turu Biz sporcular kamplar, maçlar, turnuvalar vs. yüzünden çok f... DEVAMI

Sanatın merkezi bir şehir, Londra...

News image

OYUNCU ASUMAN DABAK YAZDI SANATIN MERKEZİ BİR ŞEHİR, LONDRA... Bu şehrin mevsimi yok. Ne zaman giderseniz gidin, Londra sokaklar... DEVAMI

Başak Sayan yazdı...

News image

CENNET BURASI Eğer bir gün bana cennetin nerede olduğu sorulursa, hiç düşünmeden Saint Lucia Adası derim. Doğu Karayip Denizi... DEVAMI