|
|||
| Hollanda'nın incisi Rotterdam |
| Gezi | |||
|
 Küp ev... Nasıl yani?Hazır Rotterdam’ın ilginç mimarisinden bahsetmişken, “Nasıl bir ilginç mimari olabilir ki?” dediğinizi duyar gibiyiz. Merakınızı artırmadan durumu hemen açıklayalım. Örneğin, şehrin göbeğinde Küp Evler dikkat çekiyor. Baktığınızda evden ziyade, lego (bir çeşit oyuncak)’dan yapılmış yamuk binalar gibi duruyorlar. Bu evlerin kimisinin üniversite binası olarak kullanıldığını kimisinde ailelerin yaşadığını öğrenince ağzınız açık kalabilir. Nasıl gidilir? Rotterdam’a gitmek için öncelikle Amsterdam’a uçmalısınız. Sonrasında da trene atladığınız gibi soluğu Rotterdam’da alabilirsiniz. Ne yenir, ne içilir? Bir yeri en iyi anlatan detayın mutfağı olduğunu düşünüyoruz. Sadece yemekleriyle dahi oranın insanına dair tahlil yapmak mümkün. Bu liman şehrine yakışır yemekler de kuşkusuz denizin bonkörce sunduğu lezzetler. Kendimizi şık bir balık restoranına atıp, birbirinden leziz deniz mahsullerinin tadına bakıyoruz. Modern yorumlarla sunulan yemeklerin tadı damağımızda kalıyor. Tabii buranın mutfağını deniz mahsulleriyle sınırlamak doğru değil. Eski bir Hollanda kolonisi olan Endonezya mutfağının da hakimiyetinden bahsetmek yanlış olmaz. Uzakdoğu lezzetlerinden vazgeçemeyenler, mutlaka soluğu Uzakdoğu restoranlarında almalı. Ufak molalar, keyifli sohbetler için çeşit çeşit cafe’ler iyi bir alternatif. Unutmadan, yemek Rotterdam’da hiç de ucuz değil. Güzel bir restoranda yemek yemek istiyorsanız, cüzdanınızın biraz şişkin olması gerekiyor. DENİZ VARGELOĞLU Devamı Seninle Dergisi Nisan 2010 Sayısında... Paylaşmak ister misin?
|
Avrupa’nın en büyük limanına sahip Rotterdam, sıra dışı mimarisiyle de dikkat çekiyor. İkinci Dünya Savaşı’ndan sonra küllerinden yeniden doğan Rotterdam, son yıllarda farklı dünya kültürlerinin buluştuğu tek şehir haline gelmiş durumda.|
|
|
