Yazdır e-Posta
Hollanda'nın incisi Rotterdam
Gezi

gezi-rotherdamAvrupa’nın en büyük limanına sahip Rotterdam, sıra dışı mimarisiyle de dikkat çekiyor. İkinci Dünya Savaşı’ndan sonra küllerinden yeniden doğan Rotterdam, son yıllarda farklı dünya kültürlerinin buluştuğu tek şehir haline gelmiş durumda.

Mücadele ederek, daha güçlü olmak... Hollanda’nın en büyük yüzölçümüne sahip kentinin sloganı bu. Bu sloganı kullanmakta da çok haklı. Maas Nehri’nden ilham alan Rotterdam’ın, 13. yüzyılda kurulduğu tahmin ediliyor. Sonrasında şehir başarı merdivenlerini hızla tırmanan bir çalışan gibi büyüdükçe büyümüş, sanayinin ve ticaretin merkezi haline gelmiş. Ancak 10 Mayıs 1940’da Alman Nazi kuvvetleri, Hollanda topraklarına girmiş ve 1 günde ele geçirmeyi tahmin ettikleri yerde kuvvetli bir direnişle karşılaşmış. Tam da Rotterdam’ın sloganına yakışır şekilde... Bu direniş karşısında başta Rotterdam olmak üzere birçok şehir bomba yağmuruna tutulmuş. İşte Rotterdam, bu bombalanma olayından sonra yeniden inşa edilmiş. Hem de ne inşa edilmek! Ortaya sıra dışı ve ilginç bir mimari çıkmış. Öyle ki belirli zamanlarda şehir, mimarlık bienallerine bile ev sahipliği yapıyor.


rotterdam-kup-evKüp ev... Nasıl yani?
Hazır Rotterdam’ın ilginç mimarisinden bahsetmişken, “Nasıl bir ilginç mimari olabilir ki?” dediğinizi duyar gibiyiz. Merakınızı artırmadan durumu hemen açıklayalım. Örneğin, şehrin göbeğinde Küp Evler dikkat çekiyor. Baktığınızda evden ziyade, lego (bir çeşit oyuncak)’dan yapılmış yamuk binalar gibi duruyorlar. Bu evlerin kimisinin üniversite binası olarak kullanıldığını kimisinde ailelerin yaşadığını öğrenince ağzınız açık kalabilir.

Nasıl gidilir?
Rotterdam’a gitmek için öncelikle Amsterdam’a uçmalısınız. Sonrasında da trene atladığınız gibi soluğu Rotterdam’da alabilirsiniz.

Ne yenir, ne içilir?
Bir yeri en iyi anlatan detayın mutfağı olduğunu düşünüyoruz. Sadece yemekleriyle dahi oranın insanına dair tahlil yapmak mümkün. Bu liman şehrine yakışır yemekler de kuşkusuz denizin bonkörce sunduğu lezzetler. Kendimizi şık bir balık restoranına atıp, birbirinden leziz deniz mahsullerinin tadına bakıyoruz. Modern yorumlarla sunulan yemeklerin tadı damağımızda kalıyor. Tabii buranın mutfağını deniz mahsulleriyle sınırlamak doğru değil. Eski bir Hollanda kolonisi olan Endonezya mutfağının da hakimiyetinden bahsetmek yanlış olmaz. Uzakdoğu lezzetlerinden vazgeçemeyenler, mutlaka soluğu Uzakdoğu restoranlarında almalı. Ufak molalar, keyifli sohbetler için çeşit çeşit cafe’ler iyi bir alternatif. Unutmadan, yemek Rotterdam’da hiç de ucuz değil. Güzel bir restoranda yemek yemek istiyorsanız, cüzdanınızın biraz şişkin olması gerekiyor.

DENİZ VARGELOĞLU
Devamı Seninle Dergisi Nisan 2010 Sayısında...


Paylaşmak ister misin?

Deli.cio.us    Digg    reddit    Facebook    StumbleUpon    Newsvine
 

Yorum ekle


Güvenlik kodu
Yenile

Mutfak

Bayram mönüsü için önerilerim

News image

Çocukluğumun bayramlarında beni en çok heyecanlandıran kısım yemekten ya da kahvaltıdan sonra ikram edilen ç... DEVAMI

Komposto mu, hoşaf mı?

News image

Yaz sıcaklarında artık vazgeçilmezimiz soğuk içecekler. Ben bu ay sizi Ramazan dolayısıyla da nostaljik bir y... DEVAMI

Düğün-davet mevsimi

News image

Hiç şüphesiz düğündavet hazırlıkları titizlik gerektirir. Her şeyi ince eleyip sık dokumak gerekir. Peki, ... DEVAMI

En iyi kek tarifi hangisi?

News image

Mükemmel kek tarifine ulaşmak için bugüne dek pek çok farklı reçete hazırladım. Ortası delik olandan, dolgulusun... DEVAMI

Dondurma dünyasında 'in'ler 'out'lar...

News image

 İtalyanların dondurma konusundaki uzmanlığı, dünyadaki en yeni dondurma trendleri ve bizim geleneksel Ma... DEVAMI

Sevgililer günü mönüsü

News image

SEVGİLİLER GÜNÜ MÖNÜSÜ Kalbe giden yol mideden geçer derler… Başbaşa geçireceğiniz 14 Şubat akşamı, size sunduğum... DEVAMI

Kültür - Sanat

Ece Seçkin bu ayki röportajımızın konuğu...

News image

Lakabı Roket Müzik dünyasının başarılı ve genç isimlerinden Ece Seçkin, kendisini ve yeni çalışmalarını bu ayki r... DEVAMI

Keman virtüözü Canan Anderson

News image

Sihirli parmakların sahibi Canan Anderson, bu ayki röportajımızın konuğu. 3 Haziran’da Mardan Palace’de, 8 Hazira... DEVAMI

Konser, etkinlik, röportaj, sinema...

News image

Konser David Garrett, ilk kez Türkiye’de Dans ‘Beyazgül-White Rose’ İstanbul’da... Sinema Sema Şimşek, ‘Tehl... DEVAMI

Konser, etkinlik, röportaj, sinema...

News image

MÜZİKAL Dünyaca ünlü Broadway yapıtı ‘Operadaki Hayalet’ bu ay İstanbul’da... SERGİ Yaratıcı deha Mimar Sinan, Tophane-i ... DEVAMI

Konser, etkinlik, röportaj, sinema...

News image

KONSER :Efsane şarkıcı Julio Iglesias, İstanbul’da... ETKİNLİK :Ünlü oyuncu Hugh Jackman, Broadway şo... DEVAMI

Derya Beşerler en son ne yaptı?

News image

DERYA BEŞERLER EN SON NE YAPTI? BKM Mutfak’ta her Salı ‘No Name’ adlı oyunla sahne alan Derya Beşerler, son zamanlard... DEVAMI

Astroloji

Astrolog Sema Kılıç yazıyor...

News image

Astroloji Haziranın aynın burçlar üzerindeki etkisi Halen retro (geri harekette) olan Merkür 11 Haziran’da düz pozisyona ... DEVAMI

Astrolog Sema Kılıç yazıyor...

News image

Astroloji Mayıs ayının burçlar üzerindeki etkisi(Yükselen burcunuzu önce okumalısınız) 4 Mayıs’ta Akrep’te Dolunay, 18 ... DEVAMI

Astrolog Sema Kılıç yazıyor...

News image

ASTROLOJİ NİSAN AYININ BURÇLAR ÜZERİNDEKİ ETKİSİ(Yükselen burcunuzu önce okumalısınız) 4 Nisan’da Terazi burcunda bir A... DEVAMI

Astrolog Sema Kılıç yazıyor...

News image

ASTROLOJİ MART AYININ BURÇLAR ÜZERİNDEKİ ETKİSİ(Yükselen burcunuzu önce okumalısınız) 20 Mart’ta Balık burcunun son der... DEVAMI

Astrolog Sema Kılıç yazıyor...

News image

ŞUBAT AYININ BURÇLAR ÜZERİNDEKİ ETKİSİ (Yükselen burcunuzu önce okumalısınız) Koç ( 21 Mart-19 Nisan ) Koç’lar, 20’sine k... DEVAMI

Gezi

Masal diyarı Kapadokya

News image

Masal diyarı Kapadokya Sadece tarihi açısından değil aynı zamanda ruhani dünya sahnesiyle de yüzyıllardır varlığını koruy... DEVAMI

Hızlandırılmış Madrid turu

News image

Voleybolcu Naz Aydemİr Akyol'dan Hızlandırılmış Madrid turu Biz sporcular kamplar, maçlar, turnuvalar vs. yüzünden çok f... DEVAMI

Sanatın merkezi bir şehir, Londra...

News image

OYUNCU ASUMAN DABAK YAZDI SANATIN MERKEZİ BİR ŞEHİR, LONDRA... Bu şehrin mevsimi yok. Ne zaman giderseniz gidin, Londra sokaklar... DEVAMI

Başak Sayan yazdı...

News image

CENNET BURASI Eğer bir gün bana cennetin nerede olduğu sorulursa, hiç düşünmeden Saint Lucia Adası derim. Doğu Karayip Denizi... DEVAMI