Yazdır e-Posta
Orta Avrupa’nın son gözdesi BRATİSLAVA
Gezi
bratislava3Macar Kraliçesi olarak Bratislava’da taç giyen Maria Theresia, bu şehir için ‘Tuna’nın incisi’ demiş. Gittik, gördük. Evet haklıymış. Burası gerçekten de inci güzelliğinde bir başkent...

Slovakya, Slovenya değil; Bratislava, Prag değil.” Slovaklar en çok bu cümleyi sarf ediyor. Çünkü bu iki ülke ve iki şehir birbiriyle sürekli karıştırılıyor. Slovakya’nın Slovenya’yla isim benzerliğinden dolayı karıştırılması gayet doğal. Ama Bratislava ve Prag farklı havayı soluyor. Bratislava hem Prag’dan küçük hem de kozmopolit bir yapıya sahip. Biliyorsunuz, 1. Dünya Savaşı’ndan sonra birleşen Çekler ve Slovaklar, Çekoslovakya’yı kurmuşlar ve 1993 yılında Çekoslovakya, Çek Cumhuriyeti ve Slovakya olarak ikiye bölünmüştü. O tarihten beri ülkenin başkentliğini üstlenen Bratislava’da hem Macarlara hem Çeklere hem de Slovaklara rastlamak mümkün. Bratislavalıların pek çoğu doğal olarak Slovakçanın yanı sıra Macarca ve Almanca da konuşuyor.

bratislava2Dönemin izlerini taşıyor
Tuna Nehri manzaralı binaların süslediği Bratislava, uzun yıllar Avusturya-Macaristan İmparatorluğu’na merkezlik yapmış bir şehir. Bu yüzden de Macar mimarisi ağırlıkta. Sonra bu mimari örneklere komünist döneme ait binalar eklenmiş. Şehir, yüzyıllar içerisinde geçirdiği değişimi binalarıyla gayet güzel anlatıyor. Bratislava’yı gezdikçe ne kadar kendi içine dönük bir şehir olduğunu anlıyoruz. Prag’daki gibi bir turist kalabalığı burası için geçerli değil. Dolayısıyla da fiyatlar çok makul ve belki de şehrin fazla kalabalık olmaması burayı daha da egzotik kılıyor.

Dikkat heykel çıkabilir!
Bratislava aynı zamanda ülkenin sanat ve kültür başkentliği görevini de üstleniyor. Saraylara, müzelere, sayısız sanat galerisi eşlik ediyor. Şehir küçük, nüfus az ama sanata verilen değer çok fazla. Hlavne Meydanı’nı dolaşırken rögar kapağından gülümseyen heykel bizi şaşırtıyor. Öğreniyoruz ki, burada her yerden karşımıza bir heykel çıkabilirmiş. Meydanda banka yaslanmış Napolyon heykeliyle oturabilir ya da pencerenin birinden biri bize saati gösterebilir. Heykeller Bratislava için hiçbir şehirde göremeyeceğimiz eğlenceli bir enstantane yaratıyor.

Kale şehrin simgesi
İşin tarih kısmına geldiğimizde ise Bratislava’nın yıldızı Bratislava Kalesi’nde alıyoruz soluğu. Tahmin edebileceğiniz gibi kale şehre tepeden bakıyor. Osmanlılar Budapeşte’yi ele geçirince, Macar Kraliyet Ailesi burada ikamet etmiş. Lakin 1811 yılında çıkan yangın sonucunda kale, büyük hasar görmüş. Kalenin bugünkü şekli 1950 yılındaki restorasyonla ortaya çıkmış. Kalenin içerisinde ayrıca Ulusal Tarih Müzesi de bulunuyor. Konuk olduğumuz St. Martin’s Katedrali ise 1563 ile 1830 yılları arasında hüküm süren 11 kişinin taç giydiği mekan.

bratislavaGeleceği parlak
Gezdiğimiz yerler Bratislava Kalesi ve St. Martin’s Katedrali’yle sınırlı değildi. Katedral yakınındaki Yahudi Kültürü Müzesi’ni, Slovak Ulusal Müzesi’ni de gezmeyi ihmal etmiyoruz. Özellikle Bratislava’nın 9 km. uzağındaki, Tuna ve Morava Nehirlerine bakan Devin Kalesi, farklı mimarisiyle oldukça dikkat çekici. Bratislava’daki en güzel saray olan Palffy, ilk barok saray olarak bilinen Keglevich, pembe dış cepheli Primatial, St. Michael Kapısı ve Grassalkovich Sarayı (Cumhurbaşkanlığı Sarayı) da gezi listemiz içerisindeydi. Bu küçücük şehrin sınırlarını zorlayıp yazımıza dahi taşıyamadığımız tarihi mekanlara, müzelere ve sanat galerilerine ev sahipliği yapması ağzımızı açık bırakıyor. Tahminimiz şu ki, Orta Avrupa’nın bu yeni yıldızı, ileri dönemde adını daha da duyuracak.

Ne yenir, ne içilir?
Anlayacağınız üzere, Bratislava’da Macar mutfağı hakim. Bu yüzden Macar mutfağını bilen birisi için Bratislava’da yiyeceği yemekler de şaşırtıcı olmuyor. Tabii farklı tatlar da yok değil. Örneğin, ‘Haluski’... Noodle ve beyaz lahanadan yapılan bu geleneksel yemek, tüm restoranların mönüsünde muhakkak bulunuyor. Tadı da çok güzel. Kapuskanın noodle’lu versiyonu gibi. ‘Haluski’nin yanında kola tadında ‘kofola’ isimli yerel içecekten tatmayı ihmal etmiyoruz. Ama bizim tercihimiz Slovak birası. Diğer civar ülkeler gibi Slovakya’da da her çeşit bira mevcut. İşin fiyat kısmına geldiğimizde ise burası gerçekten çok ucuz. Hatta Orta Avrupa’nın en ucuz başkenti. Makul fiyatlara muhteşem lezzetler tatmak gibisi yok!

Nasıl gidilir?
Bratislava’ya Viyana ya da Budapeşte üzerinden aktarmalı olarak uçabilirsiniz. Trenle Bratislava Viyana’ya 1, Budapeşte’ye 3, Prag’a da 4,5 saat uzaklıkta bulunuyor.

DENİZ VARGELOĞLU
FOTOĞRAFLAR: www.slovakia.travel / JAN LACIKA, ALEXANDER VOJCEK, MIROSLAV STALMACH, TOMAS NEHERA, MIROSLAV KOSTKA, SHUTTERSTOCK / ROREM, HENNING JANOS, JOZEF SEDMAK, MARCEL JANCOVIC, KIRA-N

Seninle Dergisi Aralık 2010 Sayısı

Paylaşmak ister misin?

Deli.cio.us    Digg    reddit    Facebook    StumbleUpon    Newsvine
 

Yorumlar  

 
0 #1 Defne 08-02-2011 17:56
Bu yaz kısmet olursa gitmeyi düşünüyoruz eşimle....
Alıntı
 

Yorum ekle


Güvenlik kodu
Yenile

Mutfak

Damla sakızlı lezzetler

News image

Etiler ‘Maria’nın Bahçesi’nde dilden dile yayılan damla sakızlı lezzetlerin tarifini mekanın sahibi Maria Ekmetçioğlu verdi.DAM... DEVAMI

Fit tutan salatalar

News image

Yazın kumsalda özgürce salınmak istiyorsanız, formda kalmak için doyurucu ama lezzetli salata alternatiflerine göz atmalısınız. Sizi... DEVAMI

Sofralarda lezzet şöleni

News image

Et ve sebzenin mükemmel uyumu sofranızda harikalar yaratacak. Yemek yazarları Esra Düzdağ ve Neslihan Demir’in ‘Lezzet Takvimi’ ad... DEVAMI

Öpücük dolu bir mönü

News image

Evde başbaşa geçireceğiniz Sevgililer Günü’nü özel bir mönüyle taçlandırmak istemez misiniz? O zaman, El&Beso Restaurant Caf... DEVAMI

Yılbaşı sofrası

News image

Yeni yılı damağınızı baştan çıkaracak bir mönü ile karşılamaya ne dersiniz? Yemek yazarı Aynur Tartan’dan yılbaşı sofranız... DEVAMI

Sofralarda Ege esintisi

News image

Rum kökenli yemek yazarı ve stilisti Nena Bekler’den Seninle okurlarına Ege’nin karşı kıyısından, serin kasım günlerinde içiniz... DEVAMI

Aşk ve İlişkiler

Selimiye’nin Erkekleri!

News image

İstanbul’da bir semt Üsküdar ve kalbinde bir mahalle Selimiye. Çoğumuz kışlasından biliriz. Ben sokaklarında büyüdüm. Her ... DEVAMI

Aşk, sizin kapıyı nasıl çalacak?

News image

Okuduğumuz romanlarda, dinlediğimiz şarkılarda, seyrettiğimiz filmlerde anlatılan aşk, peri masallarına benziyor. Ancak o muhteşe... DEVAMI

Romantik bir ilişki için 5 dakika yeter

News image

Hayalini kurduğunuz o romantik ve anlayışlı sevgili ya da eşe sahip olmak düşündüğünüzden çok daha kolay. Üstelik bunun içi... DEVAMI

Yolculuğun keyfini çıkar!

News image

Hepimizin içinde bir şeytan yaşıyor galiba, kimilerimiz onu çok besleyip büyütüyoruz. Kötülük de diğer tüm duygular gibi, be... DEVAMI

Aşk üzerine yanılgılar!

News image

Aşkın kuralı olmaz. Gönül kimi severse güzel odur. Herkesin bir sebebi vardır sevmek için ve bu sebep çoğunlukla üçüncü ki... DEVAMI

Yürek aşkla yaşar!

News image

Kalp dediğin aşkla yaşar. Ne zaman sevmeyi öğrenirse yürekler, ancak o zaman başlamıştır hayat. Aşık olacaksın her şeye, ill... DEVAMI

Cinsellik

Seks bağımlısı seksten haz alamıyor!

News image

Yapılan araştırmala göre fazla seks yapmak cinsellikten alınan hazzı azaltıyor. Cinselliğe takıntı düzeyinde önem veren kişin... DEVAMI

Fanteziler cinsel hayatı canlandırıyor!

News image

Cinsel hayatınız çok mu renksiz? Daha coşkulu, tutkulu ve renkli bir aşk hayatınız olsun mu istiyorsunuz? Öyleyse hayal gücünüz... DEVAMI

40 yaş sonrası seks

News image

Kadınlar, 40 yaşından sonra erkeklere daha gerçekçi bir gözle baktığı için hayal kırıklığına uğrama tehlikesi de azalıyor... DEVAMI

Cinsel mitler aşk hayatınızı karartmasın

News image

Türk toplumunda en sık görülen cinsel sorunlar genellikle cinselliğe dair bilinen yanlış bilgilerden kaynaklanıyor. Bu yanlışlar ... DEVAMI

Zeki kadın seksi seviyor

News image

SEKS İYİ GELİYOR! Seks kadının zekasını açıyor, enerji veriyor, cildini güzelleştiriyor ve pozitif biri olmasını sağlıyor. S... DEVAMI

Gezi

Avrupa’nın ateşli şehri Sevilla

News image

Mayıs ayı Sevilla’yı gezmek için harika bir dönem! Bol baharatlı mutfağı, sıcakkanlı insanları, şehrin ortasından geçen rom... DEVAMI

Almanya’nın kuzeyinde gizli bir cennet HARZ

News image

Son birkaç yıldır yaz ve kış spor adresleri arasında yıldızı giderek yükselen Harz bölgesi, Almanya’nın kuzey ufuk çizgisinde... DEVAMI

Egzotik Amerikalı PANAMA

News image

Kuzey ve Güney Amerika’yı birbirine bağlayan, Panama Kanalı ile özdeşleşen Panama, yeryüzünün en göz alıcı doğa harikaları... DEVAMI

Azteklerin göl köyü Mexico City heyecan verici!

News image

Azteklerin büyüleyici kenti Mexico City, dışarda soğuk havanın hakim olduğu, bu yağışlı günlerde sıcacık bir yaz günü vaat e... DEVAMI